Komisja Europejska uściśla zasady przekazywania obowiązkowych informacji dotyczących alergenów
Pod koniec sierpnia Komisja Europejska wydała zawiadomienie wyjaśniające niektóre przepisy dotyczące podawania informacji o alergenach na opakowaniach żywności. Zawiadomienie będzie pomocne przy wyjaśnianiu poszczególnych aspektów przepisu dotyczącego etykietowania alergenów.