POHiD Partnerem Strategicznym kampanii „Dobry smak zaczyna się w Polsce. Nie marnuję. Wybieram odpowiedzialnie”
Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji została Partnerem Strategicznym ogólnopolskiej kampanii edukacyjnej „Dobry smak zaczyna się w Polsce. Nie marnuję. Wybieram odpowiedzialnie”. Inicjatywa łączy promocję lokalnych i regionalnych produktów z edukacją na rzecz ograniczania marnowania żywności oraz budowania bardziej świadomych i odpowiedzialnych postaw konsumenckich.
Kampania zwraca uwagę na cały proces podejmowania decyzji zakupowych, od wyboru produktu, przez jego transport i przechowywanie, aż po właściwe wykorzystanie żywności w gospodarstwie domowym. Pokazuje jednocześnie, że wybór lokalnych produktów może oznaczać krótsze łańcuchy dostaw, wspierać polskich rolników i producentów oraz przyczyniać się do ograniczania strat żywności. Ważnym elementem inicjatywy jest również edukacja konsumentów w zakresie planowania zakupów, właściwego przechowywania produktów i wykorzystywania nowoczesnych rozwiązań, które pomagają przedłużać ich trwałość.
Projekt ma szeroki wymiar edukacyjny i społeczny. Obejmuje przygotowanie materiałów dla szkół, scenariuszy lekcji i zadań praktycznych, działania skierowane do nauczycieli i edukatorów, warsztaty oraz panel ekspertów z udziałem przedstawicieli administracji publicznej, nauki i biznesu. Towarzyszyć mu będą również badanie opinii, działania medialne oraz raport podsumowujący aktywności na rzecz ograniczania marnowania żywności i promowania odpowiedzialnych wyborów konsumenckich. Finał kampanii zaplanowano na 29 września – Światowy Dzień Niemarnowania Żywności.
Dla POHiD szczególnie ważny jest jednak jeszcze jeden wymiar tej inicjatywy. Kampania tworzy przestrzeń do współpracy sektora food i non-food, zarówno wokół wspólnych celów społecznych, jak i konkretnych rozwiązań biznesowych. Ograniczanie marnowania żywności nie kończy się bowiem przy sklepowej półce. To również odpowiednie przechowywanie produktów, chłodzenie i zamrażanie, wyposażenie gospodarstw domowych, technologie pomagające kontrolować zapasy, rozwiązania logistyczne i cyfrowe czy edukacja dotycząca właściwego korzystania z produktów. W efekcie w realizację wspólnego celu mogą angażować się nie tylko producenci i dystrybutorzy żywności, ale również firmy z szeroko rozumianego sektora non-food.
To właśnie ta synergia jest jednym z powodów, dla których kampania jest dla POHiD szczególnie istotna. Handel jest miejscem, w którym spotykają się różne sektory gospodarki, a jednocześnie jednym z najważniejszych punktów codziennego kontaktu z konsumentem. Połączenie kompetencji branży spożywczej i non-food pozwala tworzyć rozwiązania, które z jednej strony mają realny wymiar gospodarczy i biznesowy, a z drugiej służą ważnemu celowi społecznemu, ograniczaniu marnowania żywności i budowaniu odpowiedzialnych nawyków konsumenckich.
Kampania pokazuje tym samym, że odpowiedzialna konsumpcja nie musi oznaczać rezygnacji z rozwoju gospodarczego czy innowacji. Przeciwnie, może tworzyć przestrzeń dla nowych partnerstw, technologii i usług, wspierać polskich producentów oraz wzmacniać relacje pomiędzy handlem, przemysłem, nauką, administracją i organizacjami społecznymi.
POHiD zachęca przedsiębiorstwa sektora food i non-food, organizacje branżowe, instytucje publiczne, środowiska naukowe, organizacje społeczne i media do przyłączenia się do kampanii. Współpraca przy projekcie jest szansą nie tylko na wsparcie ważnej społecznie inicjatywy, lecz także na pokazanie konkretnych rozwiązań i dobrych praktyk, dzięki którym biznes może aktywnie uczestniczyć w budowaniu bardziej odpowiedzialnego modelu konsumpcji.
Więcej informacji o kampanii: naszadecyzja.pl
